Na indústria de bebidas, manter a qualidade dos produtos é uma preocupação vital e constante, fundamental para a fidelização dos clientes existentes e a conquista de novos mercados. Nesse contexto, garantir os Procedimentos Higiênico-Sanitários surge como um aspecto crítico que exige atenção constante.
Um dos principais desafios enfrentados é o controle eficaz das moscas, cuja presença negligenciada representa uma ameaça real à integridade dos produtos. Isso ocorre devido à capacidade desses insetos de transportar bactérias e outros patógenos, que, quando introduzidos no ambiente de produção, podem levar à contaminação das bebidas.
