A presença de moscas em frigoríficos representa um grande risco para a segurança dos alimentos. Esses pequenos insetos podem carregar mais de 300 tipos de patógenos, incluindo bactérias, vírus e parasitas, que podem ser transmitidos diretamente para os alimentos. Uma única mosca pode causar uma contaminação devastadora, afetando a qualidade dos produtos e a reputação da empresa.
Os riscos de contaminação em frigoríficos
Quando um frigorífico é contaminado, as consequências podem ser extremamente graves. Lotes inteiros de alimentos podem ser descartados, levando a perdas financeiras significativas. Além disso, contratos podem ser cancelados, comprometendo parcerias importantes. O impacto na reputação da marca também é uma preocupação crítica, pois uma vez manchada, a confiança do consumidor é difícil de ser recuperada.


